就食品的銷售包裝而言,，現(xiàn)今*常用,、*基本的包裝工藝方法有兩大類,，即充填與裹包,。充填方法幾乎適用于一切物料和各類包裝容器,。具體講,，對流動性較好的液體,、粉體,、散粒體,，主要依靠自身重力,，必要是輔以一定的機(jī)械作用便可完成包裝過程。而對黏性較強(qiáng)的半流體或體形較大的單件,、組合件,，則要求采用相應(yīng)的擠壓、推入,、拾放等強(qiáng)制性措施,。至于裹包方法卻與此有所差異，它主要適用于外形規(guī)整,、有足夠硬性挺性,、且要求包裝得較緊實(shí)的單件或組合件，多用柔性的塑料及其復(fù)合材料(有的附加輕質(zhì)托盤,、襯板),，借助機(jī)械作用進(jìn)行裹包。

近十余年來,，國際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械及整個包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力,，為市場開拓日新月異的多樣化商品提供及時靈活應(yīng)變的生產(chǎn)手段。同時基于合理簡化包裝和優(yōu)勢包裝工藝方法的實(shí)際需要,，不斷探索,，明顯地加快了自身技術(shù)革新的步伐。尤其是與現(xiàn)代自動機(jī)床同步發(fā)展相呼應(yīng),，逐步明確,。要想建立多樣化、通用化,、多功能集成化的包裝機(jī)械新體系,，首先必須著重解決組合化和機(jī)電一體化的大問題，無疑這是今后的重要發(fā)展方向,。

機(jī)械包裝代替手工包裝,，大大提高了包裝的效率，但是包裝泛濫也已經(jīng)成為一種惡習(xí),。未來不僅僅包裝,，包裝機(jī)械也將朝向環(huán)保發(fā)展。綠色環(huán)保就是未來的主旋律。